Здравствуйте, хочу запропонувати таку ідею як продаж свіжовичавленого соку. На ринку повно соків це правда але всі вони в пачках, пляшках , а уявіть що вам видавлюють стаканчик прямо при вас з фруктів, а незрозуміла з чого там його роблять великі фірми.
Зайнятися таким бізнесом можна за допомогою двох способів, поставити кілька компактних точок у вигляді невеликих барів в людних місцях або в супермаркетах біля фруктів.
Перший варіант сама краще підходить для утворення невеликого справи по продажу свіжовичавленого соку.
Для виробництва соку вам знадобиться як мінімум дві соковижималки одна для вичавлювання цитрусових , а друга для інших овочів і фруктів. Обладнання краще купувати фірмове, воно працює більш надійніше і швидше. Також крім обладнання слід подумати і про оренду приміщення , а також різних дозволів і скінченна не потрібна забувати і про зарплату персоналу.
Вигідність справи можна підрахувати на прикладі цитрусових.
Як правило, з одного кілограма свіжих апельсинів виходить близько 400-500 мл соку. Ціна 15 кг апельсинів - 330 рублів. На виході ви отримаєте з цієї кількості апельсинів близько 6 літрів соку. Таким чином, собівартість 1 літра складе 55 рублів. Середня вартість одного літра свіжоприготованого апельсинового соку у великих містах приблизно 150 рублів. Таким чином, на одному літрі соку ви зможете заробляти приблизно 95 рублів.
Якщо продавати приблизно по 30-40 літрів в день то виручка приблизно буде складати 3 тисячі рублів. Але при хорошому помсти продажу я думаю можна продавати і більше.
1
Бізнес-План Виготовлення та продаж свіжовичавленого соку -
Відео - Виготовлення і продаж свіжовичавленого соку:
