Як виробляють шоколадні цукерки?

план у справжній великий бізнес.

Отже, шоколадні цукерки виробляють з допомогою спеціального обладнання. Але спочатку треба подбати про сировину, основою якого є звичайно ж какао-боби. Для них властиво рости в теплих далеких краях, таких як Північна і Південна Америка, деякі острови Азії ну і Австралія звичайно.

Але для того щоб отримати цей смачний продукт під назвою шоколад, какао-боби піддаються складній технологічній обробці: очищення, сортування, обсмажування, подрібнення в какао-крупу а потім її ще перемелюють. Але і це ще не шоколад - це тільки какао-порошок.
Є багато різних сортів какао і в них потрібно розбиратися, щоб для свого виробництва відібрати тільки найкраще. Ну і коли сировина куплено, а все обладнання налаштоване, переходимо до самого процесу виготовлення цукерок.

Шоколадна суміш при високій температурі подається в бункер машини, де під тепловою дією розплавляється. В цей же час в іншому цеху робиться начинка. Потім розплавлений шоколад і начинка надходять у спеціальні формочки для відливання цукерок, які можуть бути різної форми і з різними кумедними або ж вишуканими малюнками на поверхні.

Після цього цукерки у формочках відправляються на охолодження на деякий час, щоб цукерки залишалися красивими і не піддавалися зовнішніх впливів до того, як потраплять у рот своїх покупців. Охолоджені цукерки вибивають на листи і далі рухаються по конвеєру до пакувальній машині. Потім, після упаковки, цукерки також по конвеєру надходять прямо в електронні скриньки, де заклеюються спеціальної скотч-стрічкою, ну і їдять у великих машинах до своїх ласунам-покупцям.

Процес виробництва може бити і ручним, це звичайно більш складний вид виготовлення цукерок, але й він має право на життя. Так як всі ми хочемо мати щось таке, якого немає в інших. Як не дивно цей феномен поширюється і на звичайну, але і в той же час незвичайну покупку солодощів. Деякі цукерки і справді можуть називатися дизайнерськими виробами. Безліч людської фантазії присутньої у кондитерів може приємно здивувати.

Що стосується самого процесу виготовлення, то він схожий на представлений вище до моменту затоки шоколадної суміші у форми. Формочки спеціально розробляються кондитерами. Але ці цукерки відрізняються не тільки формою, а й розписом безліччю видів помадки і глазурі.

Можна побачити зроблені з шоколаду відомих людей аж до акторів і політиків, казкових героїв і милих звіряток. І всім цим можна не лише милуватися, а й дарувати близьким або тішити ними діточок, ну а потім звісно з'їсти і повністю насолодитися вишуканістю смаку ніжного праліне мулі терпкого чорного шоколаду.

На завершення хочеться сказати, що кондитери завжди були і будуть, тому вкладення капіталу в цукерки завжди буде прибутковим, так як людство спробувавши одного разу цей чудовий продукт(шоколад) не може більше від нього відмовитися.

Відео, як роблять шоколад:

Читайте також:

Відкриваємо свій магазин продажу шоколаду. Шоколадний світ

	Шоколадні фонтани

Розрахунок Рентабельності Бізнесу! У вас є Бізнес-Ідея? На нашому сайті Ви можете розрахувати її Рентабельність в режимі Онлайн!

Ідеї для Бізнесу з розділу: Нові Ідеї Бізнесу

Знижки, купони ідея бізнесу Більшості з нас не раз попадалися на очі купони, які пропонують знижку в тому чи іншому магазині, багатьом вручали їх на вході в супермаркет, залишали у поштовому ящику або ж доводилося діставати кольорові папірці з-під двірників автомобіля. Але більшість таких папірців можна було знайти просто викинутими. Бізнес на друку - шовкографія Щоб нанести на сувенірний або рекламний матеріал якусь символіку, дуже зручно скористатися методом шовкографії. На сьогоднішній день бізнес, побудований на використанні методу шовкографії, є досить прибутковою та перспективною справою в області друку.