Млин бізнес ідей

 
Ідеї Бізнесу, Ідеї для малого бізнесу, Ідеї домашнього Бізнесу Бізнес-Плани, Приклади, Зразки Бізнес-Планів Розвиток Бізнесу Бізнес Публікації
 
 

 

Головна / Як виробляють? /    

Як виробляють дитяче харчування?

Як виробляють дитяче харчування? Ми починаємо задавати собі це питання, коли в нашому житті з'являється маленьке диво, довгоочікуваний малюк! Для своєї дитини хочемо тільки найкраще, найкорисніше, свіже, щоб дитина росла здоровою і міцною. З великим інтересом вивчаємо термін придатності, склад, ціну, виробника, смакові якості.

Звертаємо увагу на нав'язливі реклами, буквально "кричущі" з екранів телевізорів і закликають придбати їх продукцію. Зізнаюся чесно, була така думка, що свіже і корисне можна отримати тільки з городу, але перевіривши, зрозуміла, що помилилася. У мене двоє маленьких дітей, і ця тема актуальна в моїй родині.

Коров'яче сільське молоко, але дітям його не можна, дитячий організм не може засвоїти і можуть трапитися не дуже добрі наслідки для здоров'я. Терта морква, яблуко, груша, буряк теж зазнали фіаско, занадто великі частинки. Моя ідея бізнесу на цьому провалилася.

 

Як виробляють дитяче харчування?

 

Так як же виробляють дитяче харчування? І що я з'ясувала.

Дитяче харчування-це неодноразово продукт, що перевіряється, заклик людства в цьому випадку:"здорові діти-це наше майбутнє!"

В основному всі заводи-виробники знаходяться за межею міста, щоб вихлопні гази, чадящие труби виробництв не псували смак продуктів і не завдали шкоди нашому чаду.

Землю, на якій вирощують овочі і фрукти удобрюють лише біоорганічними добривами. М'ясо, овочі і фрукти привозять у спеціальних упаковках, герметичних бочках і тільки від перевірених виробників, які пройшли перевірку на відповідність.

На заводах-виготовлювачах дотримується стерильна чистота, працівники в масках і спецодязі. Перш ніж харчування потрапить до нас на стіл його перевіряють більш 200раз в спеціальних лабораторіях. Для додання смаку використовують тільки натуральні фруктові наповнювачі, і сучасні технології дозволяють зберегти не тільки смак і аромат фруктів і ягід, але і корисні речовини, що містяться в них.

Всі ми звикли думати, що молоко і молочні продукти не можуть зберігатися більше трьох діб, але завдяки новітньому обладнанню, які використовують на заводах переконуємося, що молочні продукти можуть зберігатися довше, так як з них повністю видаляють усі спори, мікроорганізми і шкідливі домішки.

До упаковці вимог не менше, ніж до продукту, її виготовляють безпосередньо на заводі, обробляють озонованою водою і бактерицидними лампами, які забезпечують бездоганну чистоту і стерильність. Перед фасуванням всі продукти швидко охолоджуються, щоб продукт був свіжим протягом усього терміну придатності. Розлив та упаковка здійснюється під тиском, щоб повітря не потрапив вмісту. Ще кілька днів проводять контрольні тести і тільки після цього відправляють на полиці магазинів.

Росіяни щороку витрачають мільйони рублів на дитяче харчування і бізнес-план виробника розрахований на популярність цього продукту. Виробник купує дорогу сучасну техніку, модернізує виробництво, дотримується всі норми і вимоги. І це правильно, як виробник відноситься до споживачів, то і отримує реалізований бізнес-план.

Як роблять дитяче харчування на заводі - відео:

 

Варто відзначити, що виробництво різного виду харчування для дітей не схоже один на одного. Правильно розроблений бізнес план робить цей бізнес прибутковим.

Технологічний процес виготовлення дитячого харчування можна поділити на кілька етапів. Спочатку йде етап прийому та перевірки сировини, очищення і підготовка сировини це другий етап, а змішування і дозування, розфасовка і упаковка, це відповідно на третій і четвертий етапи.


Молочні суміші

Варто сказати, що до складу адаптованих сумішей входить 60% сироваткового білка, і 40% казеїну. Основа сумішей, це сухе коров'яче молоко. Виробництво молочної суміші починається з прийому та очищення сировини, а також охолодження для зберігання. Коли починається виробництво суміші, її нагрівають і пропускають через сепаратор.

Наступний етап, це пастеризація, нормалізація по масової частці жиру і гомогенізації. Далі відбувається додавання в суміш молочного цукру і розчину сірчанокислого заліза. Потім сировина піддається підігріву і очищенню, так само при температурі 105°С, відбувається тепло обробка, після якої додають рослинну олію з жиророзчинними вітамінами.

І останній етап перед сушінням, це гомогенізація. Фінальний етап це сушка сировини на сушильній установці, яка має три секції. У першій секції сировина сушиться при температурі 20-40°С, у другій також 20-40°С, а в третій секції температура сушіння нижче 10-12°С. І в кінці розфасовується продукту.

Плодовоовощные суміші.

За підготовчим етапом йде прибирання гнилих плодів, це робиться з допомогою роликових і стрічкових конвеєрів. Наступний етап видалення кісточок, шкірки, для цього можна використовувати кілька різних методів. Хімічний спосіб очищення проходить з допомогою каустичної соди.

Паротермический спосіб, говорить сам за себе, обробка проходить за допомогою пари під тиском. Останній холодильний спосіб найдорожчий, так як його використання можливо, якщо є необхідне обладнання, Суть способу в тому, що із замороженої сировини видаляється відшарувалося шкірка. Далі з допомогою мийки прибирають бруд і хімікати, відбувається подрібнення. Воно, як правило проходить у середовищі пари, так як це дозволяє зберегти вітаміни та мікроелементи.

Наступний етап бланшировка і змішування за рецептом, після цього відбувається видалення повітря, підігрів і гомогенізація. Отримана маса завантажується в стерилізовану тару і закупорюють. Варто сказати, що креми пюре, стерилізують при 100°С, 20 хвилин, десерти 45 хвилин при тій же температурі.

Зернові суміші

Виробництво цих сумішей, не дуже сильно відрізняється від етапів приготування молочних і плодовоовочевих. Перший етап, це очищення зерна з допомогою спеціальних магнітних установок, далі зерно проходить контрольний просів. Потім проходить змішування продукту за рецептом і знову перевіряється на наявність домішок, з допомогою сепаратора. В кінці суміш розфасовується.

М'ясні і рибні консерви

Спочатку проходить обробка, сортування, очищення м'яса від жив. Риба ріжеться на шматки близько 80-100 г, попередньо розморожена і очищена. Далі готується додаткове сировину, яка буде додаватися в консерви. Потім відбувається його подрібнення і змішування. Після чого йде протирання у три етапи, в машині з отвором від великого до меншого діаметру, відповідно 1,5-0,5 мм. Далі сировина проходить фільтрацію, бланшировку, гомогенізацію і деаерацію. І у фінальній стадії розфасовка, стерилізація, яка проходить близько години, при температурі 120 °С.

І так, розширити асортимент дитячого харчування, це дуже хороша ідея бізнесу, але варто пам'ятати що, його виробництво дуже трудомісткий, складний процес, і має відповідати нормам Госту.

1

Читайте також:

Дитячий сад на дому - бізнес дому

Дитячий сад на дому - бізнес будинку

Бізнес план відкриття дитячого магазину

Бізнес план відкриття дитячого магазину

Бізнес План магазину дитячого харчування

Бізнес План магазину дитячого харчування

Міні бізнес: виробництво натурального соку з яблук

Міні бізнес: виробництво натурального соку з яблук

 

Тому Вперед -Як виробляють мішки та пакети для сміття?

   
 
Розрахунок Рентабельності!

Розрахунок Рентабельності Бізнесу!
У вас є Бізнес-Ідея? На нашому сайті Ви можете розрахувати її Рентабельність в режимі Онлайн!

 
 
Ідеї для Бізнесу з розділу: Нові Ідеї Бізнесу
 
 
Доставка чистої води з чого почати бізнес

Доставка чистої води з чого почати бізнес

В даний час все більшою популярністю користується бізнес з доставки клієнтам чистої води. Особливо в цій послузі потребують офісні центри і бізнес корпорації. Тим не менш, такого роду бізнес таїть...


Проектування винних погребів для приватників

Проектування винних погребів для приватників

Льох - це темне приміщення, в якому дуже прохолодно, але не холодно, куди не надходить надлишкове тепло, а температура при цьому стабільна, як і вологість - приблизно 50%. З давніх часів під винний льох відводять приміщення...


Виробництво жувальної гумки (жуйки) як бізнес></td><td width=

Виробництво жувальної гумки (жуйки) як бізнес

У наші дні ринок жувальної гумки дуже великий і його ємність за останніми даними становить не менше 28 тисяч тонн продукції. Також можна помітити тенденцію, що більшість великих виробників жувальної гумки...



Ідеї Бізнесу
  Нові Ідеї Бізнесу
Різне
Авто-Мото, Вантажоперевезення
Гаджети, Ідеї майбутнього
Гроші, Фінанси, Інвестиції
Дизайн
Їжа - Громадське Харчування
Ігри, Спорт, Розваги
Інтернет
Медицина, Краса
Нерухомість
Одяг і мода
Споживчі товари
Виробництво, Переробка
Реклама
Ресторани, бари, кафе
Саморобки
Сільське і Лісове господарство
Будівництво
Туризм, Готельний бізнес
Послуги

Читаються сторінки:









 

 

 

 

Млин Бізнес ІдейГоловна
Ідеї Бізнесу
Бізнес-Плани
Розвиток Бізнесу
Бізнес Публікації

Як Я заробляю?
Як виробляють ... ?
Збірки бізнес ідей
Саморозвиток
Бізнес книги
Унікальні товари

Бізнес Ідеї 2013 рік змії Бізнес Ідеї 2013
Бізнес Ідеї 2012 рік дракона Бізнес Ідеї 2012
Бізнес Ідеї 2011 рік кролика Бізнес Ідеї 2011



Copyright © 2014 | Млин Бізнес Ідей