Бізнес: виробництво Бадів. Біологічно активних добавок
Ідея бізнесу: Бади і їх виробництво
Звідки ведемо бізнес: офіс, міні цех
Основні витрати: реклама, придбання обладнання
Необхідне устаткування: від простого до складного, вибір залежить від бізнесу
Витратні матеріали: по рецептурі виробництва, упаковка
Початковий капітал: від 100 000 руб.
Термін окупності: від 3-х місяців
Можлива прибуток: від 20 000 руб. до 80 000 руб.
Статистика виробництва та продажу биологически активних добавок (БАД).
В аптеках в 2013р. було продано приблизно 300 мільйонів пачок біологічно активних добавок на суму близько 18,7 мільярдів рублів за оптовими цінами і на 26 мільярдів рублів за роздрібними цінами. Збільшення вартості становило 13 відсотків, в упаковках менш значне збільшення (плюс один відсоток) . Зверніть увагу, що не зважаючи на великі темпи зростання в рублях, цей показник не перевищує цієї суми в 2010 р., у зв'язку із зростанням цін. Вартість однієї одиниці біологічно активних добавок у 2011 році склала 62,9 рублів, Що більше на 12 відсотків, ніж у 2010 році.
На біологічно активні добавки довелося приблизно 36 відсотків вартісного кількості продажів, середньозважена ціна на одну пачку коливається в межах 50 - 150 рублів. Дорогі добавки (вартість за пачку більше 500 рублів) в 2011 р. стали однаковими з часткою найдешевших Бадів(ціна до 50 рублів) - Їх частка склала 17 відсотків. Більш того, в реальному вираженні картина не навпаки. Найбільш ємний сегмент - сегмент з ціною 50 рублів,67 відсотків - картина, ідентична продажу препаратів, а дорогі добавки лише 1,4 відсотка.
Обговоримо 20 організацій-виробників Бадів до їжі.
Останнім часом, одне з перших місць з виробництва Бадів займає вітчизняна організація ЕВАЛАР,на її виробництво припадає десь 23% продовольства добавок аптеками. Організація очолює ринок біологічно активних добавок. Зростання її продажів збігається з ринковим зростанням (10,5%). Найбільш затребуваним товаром в 2011 році стала лінія засобів для зниження ваги під назвою Турбослім, яка займала близько 20% всіх грошей від продажів Евалар. Друге місце займає проносне ФИТОЛАКС, демонструє суттєвий приріст продуктивності ( плюс 44 % руб. з 2010 по 2011р.). Евалар щороку виробляє на ринок новинки: самий успішний новий товар в 2011 р. від цієї організації був ГЛІЦИН ФОРТЕ «Евалар » , він зайняв восьму позицію з часткою чотири відсотки від загальної кількості продажів. На додаток до цієї позиції вироблено близько одинадцяти новітніх брендів, у тому числі найбільш інтенсивні з них - ОМЕГА ФОРТЕ та ЕКСПРЕС ВОЛОССЯ.
За відомостями Некомерційного Партнерства, у наш час 70 відсотків Бадів продається через аптеки, 15 відсотків - припадає на окремих дистриб'юторів, 8 відсотків - через офісу організацій, 7 відсотків - в універсальних магазинах, 1,5 відсотка - в спеціальних відділах магазинів широкого профілю.
У формі інтегрованої технології виробництва біологічно активних харчових добавок полягають у наступному:
• подрібнюються рослини і змішуються у відповідності з формулою або рецептом.
• Отримують екстракти , проводять сушку.
• Створюють лікарську форму.
Виробництво Бадів.
Виділяють конкретний порядок пунктів технологічного процесу виробництва біологічно активних добавок:
1. заготовляють сировину;
2. проводять контроль якісних характеристик сировини;
3. готують необхідну сировину до технічного процесу (чистять, подрібнюють, розчиняють, концентрують, виймають, сушать, модифікують, проводять криообработку і так далі)
4. готують наповнювачі ( очищають, подрібнюють, просівають, згущують, розбавляють, фільтрують)
5. перемішують компоненти ;
6. готують напівпродукт до упаковці ( гранулюють, сушать, фільтрують, стерилізують, обробляють) ;
7. упаковують і маркірують ;
8. проводять стандартизацію готових форм.
Відповідно санітарно-епідеміологічному правилом і нормативу 2.3.2.1078-01 у Росії при виробництві харчових добавок дозволено використання:
1. Харчових речовин: білків, жирів, жироподібних речовин, жирів риб і морських тварин , індивідуальних поліненасичених жирних кислот, отриманих з джерел їжі , вуглеводів та їх похідних, крохмалю та продуктів його гідролізу, інуліну та інших полифруктозанов, глюкози, фруктози, лактози, лактулози, рибозы, ксилози, арабинозы, вітамінів і вітамін-подібних речовин, мінеральних речовин ( макро - і мікроелементів : кальцію, фосфору, магнію, калію, натрію, заліза, йоду, цинку, бору, хрому, міді, сірки, марганцю, молібдену , селену, кремнію, ванадію, фтору, німеччина, кобальту) .
2 . Мінорних компонентів їжі.
3 . Пробіотиків і пребіотиків, всіх груп оліго-і полісахаридів , біологічно активних речовин - імунних білків і ферментів , лізоциму, лактоферрина, лактопероксидазы бактеріоцинів молочно кислих мікроорганізмів, винятком є препарати з шкіри і рідин людини).
4 . Рослин (їстівних і лікарських ), продуктів морів, річок, озер, плазунів, членистоногих, мінерально - органічних або природних мінеральних речовин (сухих, порошкоподібних, гранульованих, капсульованих, у вигляді води, спирту, жирних сухих і водяних екстрактів, настойок, сиропів, концентратів, бальзамів): мумія, спіруліни, хлорели, дріжджів і нактивированных і їх гідролізатів, цеолітів і т.д.
5 . Продуктів бджільництва: маточного молочка, прополісу, воску, пилку, перги.
Обладнання для виробництва Бадів.
Кожен підприємець самостійно обирає масштаб свого бізнесу. Вибір обладнання залежить від бажаного кінцевого результату.
Якщо у вашому розпорядженні немає великих фінансових коштів, то для початку можна придивитися до звичайного таблетпрессу:
Упаковка для Бадів.
Упаковка для бадів так само залежить від бажання підприємця. Найпростішою упаковкою можуть бути звичайні бульбашки, які можна замовити через Інтернет.
Плануючи відкриття бізнесу по виробництву Бадів ви повинні самостійно підібрати необхідне обладнання і упаковку в залежності від виробленої продукції. Адже Бади бувають у вигляді таблеток, порошку, капсул, мазей і на водній основі.
Є і ще один варіант бізнесу з виробництва Бадів, це замовити один або всі процеси виробництва в сторонній фірмі, а самостійно займатися тільки збутом.
Дієтичні добавки на ринку Російської Федерації:
Імпортні Бади - біологічно активні добавки на чорному ринку.
Іноземні виробники здійснюють прості й стандартні дії, щоб дістати експертний висновок і свідчення про реєстрацію на підставі існуючих зразків Бадів, призначених для ввезення в Росію. Оформивши легально документи і діставши експертний висновок та реєстраційне свідоцтво, іноземний виробник, який витрачає на все не більше 50 тис.руб. Шлях до бізнесу в сфері торгівлі біологічно активних добавок до їжі відкритий.
Бади імпортерів для чорного ринку, перед тим як надходять на ринок Росії, повинні пройти митницю і перевірку на наявність заборонених речовин.
Один - обсяг імпортованих товарів, представляється при митних процедурах цілком, але за середніми цінами. Ця опція використовується тими, хто досі не встановив тісні відносини з виробником харчових добавок за кордоном.
Інший - обсяг імпортованих товарів, представляється при митних процедурах так само цілком, але за низькими цінами, щоб плата за мито становила маленьку суму. У цих 2-х випадках, після проходження митного контролю, біологічно активні добавки до їжі для чорного ринку реалізуються в мережевому маркетингу та інтернет - крамницях.
Отже, після проходження митного контролю продукти просто "розчиняються" . Це на 97 % не знаходиться під контролем податковими органами Росії, однак, риторично, проводиться повний контроль тільки для забезпечення добробуту окремих "співробітників".
Біологічно активні добавки вітчизняних виробників на чорному ринку
Бади вітчизняного виробництва, зараз, продаються практично у відкриту і це не надихає. 90% біологічно активних речовин вироблених вітчизняними виробниками реалізуються у великих аптечних мережах, встановлюють 45% націнку, при цьому не йдучи різними схемами від податків, як це було раніше.
Виробниками"поменше" вважаються ті, у яких недостатньо грошей на розкрутку і на "доступ в продаж" в аптечні мережі. Вони ще якось живуть у провінції, так як там мало роздрібних мереж. У великих містах - Москві, Санкт - Петербурзі, Єкатеринбурзі і т.п. , лише "багаті " виробники зможуть вижити. Але, все ж, є місце вітчизняним добавок на чорному ринку. В основному, це продукти виробників "поменше" їх можна знайти на неконтрольованих просторах Інтернету , і це займає приблизно чверть чорного ринку вітчизняних біологічно активних добавок.
Поширеним варіантом є створення Товариства з Обмеженою Відповідальністю або набуття статусу Індивідуального підприємця на обмежений час, в основному на один сезон чи рік. Орендується приміщення, де є телефони і « базіки », які тільки піднімають слухавки на дзвінки і все, складик знаходиться в іншому місці, звідки кур'єри виробляють доставку харчових добавок для клієнтів .
В Інституті харчування реалізують "необхідні" зразки продукції для експертизи та реєстраційного свідоцтва. Виграшний варіант - препарат для схуднення. Часто, ці харчові добавки складаються з 3 - 7 поширених нешкідливих складових. Основне значення мають документи, отримані під торговою маркою, а потім, вся робота виконується за рахунок реклами. Власне виробництво не потрібно і безглуздо в цьому випадку є багато виробників, які можуть виставити у себе необхідні замовлення.
Пізніше, проводиться масштабна реклама серед передбачуваних покупців і бізнес план виконаний. Через деякий час, при отриманні доходу, "офіс" закритий і немає ніяких слідів, шахрай ховається до наступного справи. Кошторис витрат та доходів за таким махінаціям - витрата приблизно п'ятдесят - сімдесят тис. доларів, дохід приблизно двісті - триста тис. доларів або більше. З появою коригувань у законі «Про рекламу», для проведення такого шахрайства стає все більш складним, але не неможливим.
Біологічно активні добавки до їжі від "цеховиків" на чорному ринку.
Підроблені марки в наш час дуже поширені!
Як справи в Росії?
Все дуже просто,"цеховики" підробляють лише відомі бренди, які коштують не менше ста рублів, щоб не витрачати час велика кількість товарів ,від яких буде маленька прибуток. Підробляються як імпортні, так і вітчизняні харчові добавки .Самым важливим є - зробити ту саму упаковку, що і оригінал. Після виробництва або закупівлі упаковки приступають до розгляду варіанта виготовлення самої БАД. Якщо оригінальні продукти у формі таблеток або капсул - не потрібно бути прив'язаним до смаковими характеристиками оригіналу.
Для цього використовують нейтральні речовини, такі як крохмаль, і в результаті виходять"пустушки ", з відповідним кольором і формою оригіналу. Крім того, замовлення на виготовлення підроблених харчових добавок розташований в стороні, але не сама упаковка - в іншому випадку ви можете «засвітитися» . На заключному етапі - упаковка, виділяється кімната, в якій підроблені упаковки приймають форму оригіналу, потрібно тільки мати двох - трьох працівників, і бажано, щоб це були нелегали.
Зараз, " цеховики " живуть не солодко, тому що йде велике розподіл в мережевому маркетингу та інтернет - магазинах. "Цеховикам нікуди буде подітися,коли уряд закриє мережевий маркетинг торгівлю БАДами в інтернеті.
Питання, яким чином і в якій сумі, з'являються біологічно активні добавки на чорному ринку закритий. Тепер, як харчові добавки продаються на чорному ринку.
Продаж Бадів за коштами мережевого маркетингу.
Мережевий маркетинг давно користується можливістю отримати дохід за рахунок торгівлі біологічно активними добавками. Це на 90% імпортні Бади. Останніми розповсюджувачами біологічно активних добавок в мережевому маркетингу вважаються індивідуальні підприємці, закриваючи очі на те, що в різних компаніях цей статус не однорідний, починаючи з 1% і закінчуючи 50%. Це не заважає робити звіти в податкових органах за кілька пачок проданих Бадів, обходячи майже 100% продажів.
Торгівля БАДамидопомогою інтернет - магазинів.
Інтернет повниться оголошеннями про біологічно активні добавки, часто імпортуються. Не треба пояснювати, що державі контролювати інтернет магазини Бадів досить складно.
