Бізнес розведення перепелів. Вирощування перепілок
Одним з головних плюсів у даному бізнесі є невеликі приміщення в яких можуть розміститися досить багато перепелів, які дають нам дуже корисну продукцію.
Перепел - маленька пташка, що приносить величезну користь. Яйця цих птахів - цінний продукт харчування. Незважаючи на свій мініатюрний розмір, вони є справжнім джерелом корисних речовин. Якщо ми покладемо на одну чашу ваг 100 г курячих яєць, а на другу - 100 г перепелиних, то, на перший погляд, отримаємо однакову кількість яєчної маси.
Але якщо б існували ваги, вимірюють не вага, а поживну цінність і користь продуктів, - чаша з перепелиними яйцями тут же переважила б. Адже в 100 г цих маленьких яєчок у 2,5 рази більше вітамінів В1 і В2, у 4,5 рази більше заліза, в 5 разів більше калію, ніж в 100 г курячих яєць. За змістом фосфору, кобальту, міді та деяких інших мікроелементів перепелині яйця також перевершують курячі. Крім того, цей продукт - прекрасне джерело протеїну.
Самки перепелів починають нестися вже на другому місяці життя, в той час як кури - тільки у віці 4-6 місяців. Вага всіх яєць, знесених за рік однієї перепілкою, перевищує масу її тіла більш, ніж у 20 разів. У курки цей коефіцієнт значно нижча: від 1 до 8.
Але гідність перепелів полягає не тільки в їх прекрасною несучості, але і в дешевизні їх вирощування. Інкубаційний період у цих пташок триває всього 2,5 тижні. Ледь обсохнув, пташенята починають клювати корм. Вони швидко ростуть, і вже до півтора-двох місяців досягають розміру дорослої птиці. Особин чоловічої статі у віці 4 тижнів від роду можна відправляти на забій. А ось самки нам ще знадобляться. Як правило, їх забивають через рік, оскільки в цьому віці їх несучість починає знижуватися. А за цей рік одна перепілка може знести до 280-300 яєць. До речі кажучи, починаючи цей бізнес, можна придбати самок у віці 1-2 місяців, які відразу ж почнуть нестись і приносити прибуток.
За рік самка з'їдає близько 10 кг корму. Отримуємо: мішок комбікорму вагою 40 кг коштує 400 р. Один кілограм доброго комбікорми коштує 10 р. Витрати на корм становлять 10*10рублей (в реальності ця ціна нижче на 20-60%, за рахунок застосування запропонованої нами технології розведення перепелів) = 100 рублів. 250 яєць при ціні 18 рублів за 1 десяток (це оптова ціна прийому яєць в магазинах, розницная ціна яєць - від 25 р./десяток) дадуть 25*18 = 450 рублів. Разом прибуток становить 450-100 = 350 рублів, і це тільки з продажу яєць. Через рік самку забиваємо, що також принесе ще 70 рублів. Таким чином одна самка за рік дає дохід у 400-420 рублів. В середньому в домашніх умовах в невеликому сараї можна утримувати 2 тисячі перепілок, таким чином, використовуючи нашу технологію, Ви отримуєте в рік 800 - 840 тисяч рублів або 67 тисяч рублів щомісяця. В даний час завдяки простоті утримання і годівлі перепелів розводять багато любителі-птахівників та фермерські господарства. Дорослі перепели досить невибагливі. Вони практично не хворіють інфекційними захворюваннями. А паразити їм загрожують лише на волі. Інтерес до розведення перепелів викликана як високими смаковими якостями їх яєць і м'яса, так і тим, що витрати на розведення дуже швидко окупаються.
