Ідея про те, як організувати бізнес пов'язаний з індустрією краси: відкрити
салон краси, або
перукарню, в окремому випадку. Щоб додатково відкрити СПА (SPA) центр,
косметологічний кабінет буде потрібно знання нюансів, які ми окремо
вкажемо.
Переваги
Стрижка будь-якій людині потрібні регулярно, тому ваші послуги завжди будуть в
попиті
На красу жінки готові витрачати часом божевільні суми
Послуга SPA не розвинена в регіонах, тому там слабка конкуренція
Недоліки
Великий список необхідних ліцензій, дозволів і сертифікатів
У разі SPA салону або косметологічного кабінету - дороге обладнання і
більший масштаб інвестицій
Потрібна дорога розкрутка, якщо ваш салон не економ класу
Ризики
Основні ризики - відхід ключових співробітників або переманювання клієнтів
майстрами, подрабатывающими на дому
При поганій розкрутці або виборі місця салон може не окупитися
Реалізація
Салонний бізнес, тобто пов'язаний з індустрією краси, і доглядом за тілом, частіше
всього орієнтований на жінок, хоча якщо ви хочете відкрити просту
перукарню, то клієнтів різної статі буде приблизно порівну. Організацію
свого салону необхідно почати з концепції. Ви повинні заздалегідь продумати, якого
типу будете надавати послуги, та врахувати це у вашому бізнес-плані: відкрити
перукарню або салон краси це одне, а повноцінний спа-центр - зовсім
інше, як за рівнем інвестицій, так і щодо процесу організації, вимогам до
приміщень і т.д.
Можна почати з відкриття перукарні: невеликий зал на 2-3 крісла відкрити
неважко, і він буде дохід
приносити у будь-якому випадку. Справа в тому, що перукарня може обслужити лише
обмежена кількість
клієнтів в день: на кожну стрижку майстер витрачає фіксований час, скоротити
яке можливо лише за рахунок зниження якості послуг. В результаті, навіть
якщо у спальному районі міста вже є перукарні, в них часто утворюються
черги, тобто майже завжди знайдеться місце ще для одного салону. Таким чином,
вашими першими клієнтами стануть люди, у яких немає часу сидіти в черзі.
При створенні концепції відразу плануйте майбутнє розвиток вашого салону краси:
якщо бізнес піде в гору, можна буде відкрити косметологічний кабінет, або
навіть спа-центр. Таким чином чоловіки будуть відвідувати чоловічий зал, а жінки
отримувати весь спектр послуг по догляду за тілом. Треба відзначити особливість таких
послуг: на створення і підтримання краси жінки готові витрачати багато грошей, але
бігати по різних салонах у них часто немає часу. Тому якщо ви завоюєте
популярність хоча б у одному виді послуг, швидше за все ваші постійні
відвідувачки будуть купувати та інші.
Вивчіть населення в тому районі, де ви збираєтеся відкривати свій салонний
бізнес: можливо, місцеві не володіють потрібним рівнем доходу, щоб відвідувати SPA
салон, або навпаки, в районі проживають люди з доходом вище середнього, яким
можна пропонувати послуги подорожче. На підставі цих даних сформуйте майбутній
прайс-лист і складіть бізнес-план.
До речі, при відкритті салону можна придбати готовий бізнес, або франшизу.
Великі столичні салонні
мережі як правило, мають готові пропозиції для підприємців, бажаючих
відкрити салон в регіоні. При покупці готового бізнесу ви сильно ризикуєте:
доведеться провести досить серйозне дослідження причин продажу, можливо вам
намагаються продати збитковий бізнес. У франшизи, навпаки, існують значні
переваги: такі підприємства частіше витримують конкуренцію і виходять на етап
прибутковості, до того ж, при цьому вас вчать всім тонкощам і бізнесу
надають обладнання.
Після розробки концепції потрібно реєструвати ваше підприємство. Найчастіше
реєструють ІП або ТОВ. Тонкощі реєстрації підприємства ви можете вивчити
самостійно, або на консультації у досвідченого юриста.
У відповідність з концепцією підберіть приміщення. Якщо бізнес-план вашого салону
краси враховує розвиток, краще шукати приміщення з запасом. Треба розуміти, що
всі необхідні дозволи виходять на конкретне приміщення: у разі
переїзду, або відкриття філії в іншому будинку всі процедури по отриманню цих
паперів доведеться проходити заново. Якщо ви хочете організувати просту
перукарню, підійде і оренда: перукарня не вимагає значних
інвестицій в редизайн приміщень, тому при укладенні договору достатньо
буде переконатися, що строк оренди перевищує термін окупності (у перукарні він
невеликий, пів року - максимум рік). Якщо ж відкривати салон краси з розвитком
до SPA-центру, або якщо ви захочете організувати косметологічний кабінет з
повним спектром послуг, то бажано придбати приміщення. У цьому випадку термін
окупності буде значно вище, тому володіння приміщенням буде гарантією
від будь-яких проблем з орендодавцем.
Етап вибору приміщення включає в себе також інженерну експертизу приміщення. Ви
повинні переконатися, підходить конкретне приміщення для того виду послуг, які
ви плануєте надавати, задовольняє вимогам СЕС, пожежників і т.д.
Наприклад, якщо ви хочете відкрити СПА зону у вашому салоні, то вам потрібно
приміщення не менше 100-200 м2, бажано на першому поверсі, обов'язково з
окремим входом. Бажано буде отримати висновок СЕС - чи придатна саме
це приміщення для водних процедур. Після цієї обов'язкової консультації
сантехніки повинні перевірити тиск у трубах - чи можливі в принципі тут водні
процедури.
Якщо приміщення вибрано, і договір укладено, можна починати процедури
сертифікації та отримання разрешений.Список необхідних сертифікатів і дозволів
залежить від виду послуг, які ви надаєте. Перерахуємо ті документи,
які ви повинні мати в будь-якому випадку: висновок СЕС, пожежної висновок
інспекції, дозвіл на діяльність від Районної Управи, договір на вивезення
волосся, договір на обслуговування з пральні, медичні книжки персоналу,
сертифікат відповідності.
Порядок сертифікації встановлено документом "Правила сертифікації послуг
перукарень". Документ
затверджено Постановою Держстандарту Росії від 16 листопада 1999 року № 58,
зареєстрований Мін'юстом Росії 23 грудня 1999 року (реєстр. № 2025) і
зареєстровано в Державному реєстрі Держстандарту Росії 19 січня 2000
року (реєстр. № РОСС RU.0001.01УЦОО).
Сертифікації підлягають послуги з догляду за волоссям (із застосуванням хімічних
препаратів і без них),
косметичні послуги, в тому числі послуги з декоративної косметики, послуги
догляду за шкірою особи і тіла,
масаж, манікюр, педикюр, за винятком послуг, пов'язаних з порушенням
цілісності шкірних покривів, що потребують лікарського контролю, постіжерние роботи.
Для сертифікації потрібно щоб приміщення і робоче місце, а також обладнання
відповідало санітарним нормам. потрібні сертифікати майстрів ( для
отримання такого сертифіката майстру потрібно закінчити тримісячні курси).
Якщо у вашому салоні будуть проводитися процедури з пошкодженням шкірних покривів та
маніпуляції з кров'ю, вам знадобиться медична ліцензія.
У разі, якщо ви будете проводити перепланування приміщення, потрібні також
відповідні
дозвільні документи. Для отримання цих дозволів потрібно розробити
проект перепланування та погодити з відділом архітектури, пожежним наглядом і
СЕС.
До речі, про дизайн і планування. Якщо відкривати перукарню економ-класу, на
дизайн звертати увагу не потрібно, але варто тільки почати розглядати салон
більш високого рівня, виявиться що на обстановку клієнти звертають не менше
увагу, ніж на якість надаваних послуг. Наприклад, якщо організувати SPA
центр або косметологічний кабінет при вашому салоні краси, важливо, щоб
інтер'єр сприяв розслабленню, щоб до вас приходили відпочивати душею і
тілом. У цьому допоможуть оригінальний дизайн, розміщення рослин та квітів,
відповідна музика і приємні аромати.
Наступний етап - найм персоналу.
Якщо ви відкриваєте перукарню, в якості працівників вам потрібно
кілька майстрів. На кожне крісло повинно бути декілька осіб, оскільки робота
перукаря виснажлива, і вимагає частих перерв; по-друге майстри можуть
захворіти, тому повинна існувати заміна. Для відкриття СПА салону або
косметологічного кабінету можуть знадобитися і інші фахівці: масажист,
лаборант, косметолог. У разі невеликого салону функції прибиральниці і
адміністратор може виконувати перукар за надбавку до зарплати, в інших
випадках будуть потрібні окремі працівники.
Ви можете найняти досвідчених фахівців або випускників перукарських курсів:
універсального рецепту тут немає. При виборі звертайте увагу на людські
якості кандидата, вміння спілкуватися з людьми. Взагалі, в салонному бізнесі
людський фактор відіграє величезну роль. Найчастіше клієнт налагоджує спілкування з
вподобаним майстром і приходить на стрижку або косметологію тільки до нього.
Ви можете платити майстрові відсоток від виручки, будь - вирішувати вам. Якщо відкривати
салон краси преміум-класу, вам будуть потрібні досвідчені майстри, яких можуть
переманити конкуренти, тому бажано розробити схему мотивації ключових
фахівців, наприклад, надати форму співволодіння бізнесом.
Підбір обладнання та матеріалів.
Для перукарні необхідні туалети (це то, що стоїть перед клієнтом під час
стрижки), крісла, мийки, сушуари ( сушарки для волосся ), клімазони ( прилади для
хімічної завивки і фарбування волосся). Повний список буде включати в себе також:
щипці, плойки, гребінці, ножиці, щітки, затискачі, бігуді, машинки, спецодяг,
бритви, рушники, витратні матеріали. Якщо відкривати салон із косметологічним
кабінетом або SPA-центр цей список значно ширше. Ви повинні окремо вивчити
асортимент пропонованого обладнання у фірм, які спеціалізуються на
індустрії краси. Відвідування виставок, вивчення інтернет-сайтів постачальників і
виробників такого обладнання допоможе вибрати конкретні моделі
відповідність з концепцією і врахувати це в бізнес плані вашого салону краси або
перукарні.
Останній і один з найважливіших етапів - просування. У разі відкриття
перукарні економ класу,
можна використовувати розклеювання оголошень і зовнішню рекламу. Потрібно, щоб у
вашого салону краси була вивіска, помітна здалеку, тоді про його
існування швидко дізнається незнайома публіка. Якщо ви відкриваєте салон
середнього або преміум класу, може знадобитися серйозна рекламна кампанія в
ЗМІ.
Важливо надавати якісні послуги за адекватну ціну, і мати якусь
родзинку, послугу, яка є тільки у вашому салоні, і тоді сарафанне радіо
забезпечить вам безкоштовний приплив постійних відвідувачів.
