Як виробляють фаст-фуд, швидке харчування?

бразных закусочних або купували готові страви на ринках. В той час великою популярністю користувалися прісні коржі, змазані оливковою олією, такі прабатьки сучасної піци. Були і своєрідні римські гамбургери - яловичі коржі з хлібом. Тобто, благородні римляни споживали страви швидкого харчування, просто вони були більш корисними, ніж їх сучасні побратими.

Культура швидкого харчування була розвинена і в інших країнах. Наприклад в Піднебесній торгували локшиною швидкого приготування, а в Індії до сих пір люблять специфічні коржі з соусом каррі. У нас же любили різного роду пиріжки та булочки з різними начинками, які є дідусями сучасних хот-догів.

Індустрія фаст-фуду оформилася в 20-ті роки минулого сторіччя у сполучених Штатах. З бурхливим зростанням промисловості у людей просто фізично не вистачало часу на приготування їжі вдома.

Саме тоді і з'явилися перші закусочні. Знаменитий «МакДональдс», гамбургер з якого, напевно перший продукт, який пробують сучасні діти після відлучення від грудей, з'явився на світло в кінці 40-их років ХХ століття. Ресторани цієї, напевно, найвідомішою в світі мережі швидкого живлення є практично в кожній країні земної кулі.

Проте у ХХІ столітті його могутності серйозної шкоди завдали борці за здорове харчування, які закликають бойкотувати генно-модифіковану їжу і фаст-фуд в принципі. Але в країнах пострадянського простору ця мережа щороку відкриває все нові і нові ресторани і кількість відвідувачів і фанатів «МакДо» зростає з кожним роком.

Є і вітчизняні представники даної індустрії швидкого харчування - млинцеві, пиріжкові, крихітки-картоплі, всілякі розчинні вермішелі, каші, картопляне пюре. Відкритим залишається питання - що таке сучасний фаст-фуд, з чим його їдять і взагалі чи варто це є?

Всі лікарі в один голос заявляють, що фаст-фуд - це або шкідливо, або дуже шкідливо і вводити страви швидкого харчування в свій щоденний раціон просто небезпечно. Адже фаст - фудовская їжа, в основному, містить величезну кількість жирів і дуже бідне на вітаміни і мікроелементи. Чемпіоном тут виступає всіма улюблений гамбургер.

Цей продукт высококалориен і швидко насичує, та й коштує недорого, але він не несе ніякої користі для здоров'я, а постійне вживання такої їжі призводить до надлишку жирів і вуглеводів, нестачі білка і вітамінів, підвищення цукру в крові, що завдає незаперечний шкоди здоров'ю.

Використання рослинних жирів низької якості, не призначених для готування - пальмової олії, наприклад, і багаторазове нагрівання і використання цієї олії для приготування їжі, призводить до утворення в ньому канцерогенних речовин.

Слід пам'ятати, що солодка газована вода, картопля фрі, калорійні майонезні заправки для салатів, швидка страви з напівфабрикатів аж ніяк не додасть вам стрункості, здоров'я і життєвої енергії. Звичайно, їсти чи не їсти гамбургери - особистий вибір кожного.

Але особливий шкоду така культура харчування приносить дітям. В цій їжі недостатньо цінних поживних речовин для росту і повноцінного розвитку, тому обов'язково варто розповісти їм про шкідливість такої їжі і постаратися максимально обмежити її вживання.
Звичайно, раз в місяць молочний шейк і пиріжок з вишнею - це не критично, але, можливо, варто якось у вихідний просто спекти вдома пиріжки?

Відео, перші кроки з відкриття фаст-фуду:

Читайте також:

Кафе швидкого харчування як бізнес. Продаж Фаст-фуду

	Відкриваємо свій бізнес - кафе, ресторан швидкого харчування

Бізнес План кафе-булочної

Розрахунок Рентабельності Бізнесу! У вас є Бізнес-Ідея? На нашому сайті Ви можете розрахувати її Рентабельність в режимі Онлайн!

Ідеї для Бізнесу з розділу: Нові Ідеї Бізнесу

Пригон автомобіля з Владивостока як свій авто-бізнес В даний час займатися таким бізнесом стало складніше, тому що автомобілі пригоняемые з Владивостока майже всі праворульниє, а держава, де офіційно «лівий кермо» не дуже добре ставиться до цієї затії. Інтернет Брокер. Провідник на фінансові ринки Головний фактор, який гальмує розвиток цього бізнесу - це недовіра клієнтів, страх бути обдуреними. Завдання інтернет брокера доступною мовою пояснювати клієнтові, у що він вкладає свої гроші. Бізнес на виготовленні подарунків і сувенірів У виготовленні подарунків головне визначитися з контингентом ваших майбутніх клієнтів і виготовляти продукцію у відповідності з їх перевагами. Так само потрібно розуміти сезонність товарів, тобто виготовляти подарунки до майбутніх свят.