ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТУ Деревне вугілля являє собою майже 100-відсотковий вуглець. Він давно відомий своєю екологічною безпекою і використовується як ефективне паливо. До його плюсів належить те, що він екологічно безпечний, а швидкість приготування страв на ньому досить висока, що робить цей продукт популярним у сфері громадського харчування. Крім того, він використовується в металургії, хімічній промисловості, у будівництві - як ізоляційний матеріал, в тваринництві - як добавка до основного корму для худоби.
Є три різновиди деревного вугілля, які відрізняються кольором, залежних від порід дерева, взятих для його виробництва.
На виробництво ЧОРНОГО йдуть м'які породи деревини: липа, вільха, тополя, осика, верба.
БІЛИЙ роблять з порід, що відрізняються твердістю: дуб, в'яз, береза і т. д.
ЧЕРВОНИЙ - з використанням хвойних порід, оброблюваних м'яким углежжением.
Крім того, існує сортова градація згідно із вимогами Госту - А, Б і В.
Бізнес, заснований на продаж деревного вугілля, може приносити пристойний дохід. Цей продукт буде затребуваний кафе і ресторанами, які спалюють приблизно 4 тонни вугілля за сезон. До споживачів вугілля можна сміливо доплюсувати любителів рибної ловлі і цінителів проведення дозвілля на природі - він їм буде потрібно для пікніків.
Витрати на організацію такого бізнесу цілком посильні, а особливих складнощів у виробництві немає.
Відео - виробництво деревного вугілля навчальний фільм:
