Млин бізнес ідей

 
Ідеї Бізнесу, Ідеї для малого бізнесу, Ідеї домашнього Бізнесу Бізнес-Плани, Приклади, Зразки Бізнес-Планів Розвиток Бізнесу Бізнес Публікації
 
 

 

Головна / Бізнес-Плани /    

Бізнес План цеху по виробництву заморожених напівфабрикатів

   

Сьогодні більшості наших середньостатистичних співгромадян складно уявити свій раціон без заморожених напівфабрикатів. У зв'язку з їх популярністю виробництво такого виду продукції є досить прибутковим бізнесом. Нижче наведені основні характеристики цього бізнесу і орієнтовний бізнес-план цеху по виробництву заморожених напівфабрикатів.

Привабливість подібного бізнесу для найдрібніших підприємців полягає в простоті експлуатації використовуваного для виробництва обладнання. Крім того, технологія виробничого процесу, не вимагає попереднього спеціального навчання, настільки легка, що дає можливість у найкоротші терміни забезпечити стабільне виробництво.

Короткий опис відкривається цеху

В якості прикладу для складання орієнтовного бізнес-плану взято цех по виробництву заморожених вареників і пельменів. Дане підприємство орієнтована на впровадження на ринок вітчизняних напівфабрикатів якісного продукту. Отже, вся продукція буде виготовлятися виключно з натуральних інгредієнтів, без будь-яких штучних або рослинних добавок.

Короткий опис продукції, що виготовляється

Вареники і пельмені, вироблені в даному цеху, будуть випускатися упаковками 0.5, 0.7 та 1.0 кг. Асортимент продукції буде представлений пельменями з яловичим і свино-яловичим фаршем, а також варениками, начиненими капустою або картоплею. Дана продукція, хоч і представлена на ринку чималою кількістю брендів, дуже популярна у кінцевого споживача, тому її продаж вже запланована через торгову мережу «З» у містах А, Б і В.

 

  Бізнес План цеху по виробництву заморожених напівфабрикатів  

Для виробництва пельменів і вареників будуть використовуватися тільки натуральні продукти без додавання сої. Закупівля м'яса буде проводитися у фермерських господарств Р і Д, з якими вже укладено договори на поставку. Інші компоненти виробництва будуть закуповуватися або на оптових ринках, або безпосередньо у виробників.

Основні розрахунки


Для отримання 100 кг пельменів потрібно сировини на суму 12 тис. 647 руб.; 100 кг вареників з картоплею - 2 тис. 8295 руб.; 100 кг вареників з капустою - 3 тис. руб. 241

Використання ручної праці стане відмінною особливістю відкривається цеху, тому його продуктивність буде прямо залежати від кількості працюючих (лепильщиков), а також від розмірів приміщення і продуктивності праці кожного працівника окремо за робочий день.

У перший рік заплановано найняти 10 лепильщиков, отже

12кг*10чол*25дней=3000кг продукції - виробнича потужність в 1й місяць.

З урахуванням того, що продуктивність праці кожного лепильщика буде підвищуватися на 2 кг кожен місяць і через 5 місяців досягне 20 кг за зміну, в 1й рік цех випустить 55 тис. кг продукції. У другій рік заплановано отримати 66 тис. кг кінцевого продукту з урахуванням збільшення продуктивності праці до 22 кг за зміну. В третій рік заплановано збільшення потужності виробництва на 30% (з урахуванням збільшення кількості працюючих до 13 чол.) і складе 85.8 тис. кг. У четвертий та п'ятий роки кількість продукції збільшиться до 112.5 тис. і 135 тис. кг відповідно з урахуванням збільшення кількості лепильщиков до 15 чол з продуктивністю 25кг в четвертий і 30кг в п'ятий роки.

Беручи до уваги, що вартість 1кг пельменів становить 252 руб., а 1кг вареників - 121 руб., отримуємо наступну виручку за роками:

- 1й - 10257.5 тис. руб.;
- 2й - 12309 тис. руб.;
- 3й - 16001.7 тис. руб.;
- 4й - 20981.25 тис. руб.;
- 5й - 25177.5 тис. руб.

  Бізнес План цеху по виробництву заморожених напівфабрикатів  


Основні статті витрат


- придбання обладнання - орієнтовно 200 тис. руб.;
- заробітна плата лепильщиков: оплата відрядна, 10 руб. за 1 кг виробленої продукції плюс премія в розмірі 2-2,5 тис. руб., яка запобіжить плинність кадрів; робоча зміна - 8 годин, обідня перерва - 1 година з наданням безкоштовних обідів;
- рекламні витрати - 400 тис. руб.;
- оренда приміщення (площа 180 кв.м) - 50 тис. руб.;
- електроенергія - 20 тис. руб.;
- інші комунальні платежі - 2 тис. руб.;
- інші дрібні витрати - 25 тис. руб.

 

Бізнес План цеху по виробництву заморожених напівфабрикатів - Завантажити

1

Читайте також:

Виробництво заморожених напівфабрикатів

Виробництво заморожених напівфабрикатів

Ні для кого не секрет, що заморожені напівфабрикати - це дуже вигідний бізнес, так як більшість населення широко використовує їх у своєму харчуванні, а деякі хоча б зрідка, але теж купують їх. Це легко, смачно, швидко і зручно.

Виробництво пельменів. Пельменный Бізнес

Виробництво пельменів. Пельменный Бізнес

Як організувати свій бізнес на пельменях? Крім первісних вкладень у приміщення, обладнання і технології, від вас так само потрібно організувати збут продукції, а так само визначити всі свої плюси і мінуси, проти ваших конкурентів.

 

Тому Вперед - Бізнес-План підприємства по наданню охоронних послуг

   
 
Розрахунок Рентабельності!

Розрахунок Рентабельності Бізнесу!
У вас є Бізнес-Ідея? На нашому сайті Ви можете розрахувати її Рентабельність в режимі Онлайн!

 
 
 
 
Бізнес Плани з розділу: Приклади Бізнес-планів - Нові Бізнес-Плани
 
 
Бізнес План виробництво води

Бізнес План виробництво води

Ні для кого не секрет, що для вживання в їжу, люди намагаються вибирати найбільш чисту і якісну воду. Її виробництво та доставка в наш час є альтернативним заняттям. На думку багатьох експертів зараз відбувається певний бум в цьому роді діяльності і з часом, тенденція його зростання буде тільки збільшуватися.


Бізнес План ремонт квартир

Бізнес План ремонт квартир

Необхідно врахувати, що робота такої фірми носить сезонний характер, левова частка замовлень припадає на період з ранньої весни до кінця осені. Цей фактор необхідно врахувати при рекламної кампанії. В місяці найменшого попиту, залучати клієнтів з допомогою різних знижок і акцій


Бізнес План юридичні послуги

Бізнес План юридичні послуги

Бізнес-план юридичної контори - це бізнес план проекту, який полягає у відкритті компанії по наданню юридичних послуг. Сьогодні в інтернеті можна скачати такий проект.


 

Млин Бізнес ІдейГоловна
Ідеї Бізнесу
Бізнес-Плани
Розвиток Бізнесу
Бізнес Публікації

Як Я заробляю?
Як виробляють ... ?
Збірки бізнес ідей
Саморозвиток
Бізнес книги
Унікальні товари

Бізнес Ідеї 2013 рік змії Бізнес Ідеї 2013
Бізнес Ідеї 2012 рік дракона Бізнес Ідеї 2012
Бізнес Ідеї 2011 рік кролика Бізнес Ідеї 2011



Copyright © 2014 | Млин Бізнес Ідей