Одного разу прохолодним вранці, гуляючи по вулицях невеликого містечка, мій носик здригнувся від запаху свіжоспеченої випічки. Я не могла встояти, не зайшовши в кафе і не прикупити кексики, тим більше не встигла поснідати ... Такі ароматні, свіженькі, пухкенькі: лимонні, ванільні з начинкою на будь-який смак ще й і помадка. Ну просто насолода! А для душі ліки, ну хто може встояти?
Пізніше на роботі поділилася враженнями і випадково сказала: - От би собі невелике кафе, в якому б подавали завжди свіжі кексики. І так зачепилася за ідею, що ночами снилося ... Я просто мріяла! Зі мною це вперше.
Поїхала до батьків попросила поради, ну і звичайно допомогти адже буквально ще рік тому була студенткою, працюю тільки рік, грошей вистачає, але хочеться і розваг у мої роки. Батьки підтримали ідею, допомогли оформити кредит. Так я почала свій маленький бізнес.
Ще одним моїм напрямком стало обслуговування весіль. На роботу я запросила подругу своєї мами, вона займалася оформленням тортів на весілля. Так як ця робота сезонна, вона з радістю погодилася і поєднувала її зі своєю основною роботою.
Я займалася документацією і продажем.
Спочатку було важко і як водиться прибутку мало, мало клієнтів. Але з часом ми розширилися, бізнес пішов угору, з'явилося невелике коло постійних відвідувачів. Я раділа як маленька дитина розуміла іноді так мало потрібно для щастя!
Ось буквально місяць тому, відклавши трохи грошенят, орендувала старий магазинчик. Правда він на околиці містечка і в поганому стані, але моя ідея мати невелике, затишне кафе не покидає. Та й друзі обіцяли допомогти в моєму невеликому бізнесі. Хочу переробити на дитяче кафе, все на свій смак.
Ми розширюємося, люди задоволені, а я щаслива, коли бачу посмішки дітей, які з задоволенням смакують солодощі ... І не тільки кексики!
